da pxvdm | Set 20, 2019 | News
A un anno dall’inaugurazione di Casapane, la social bakery creata dalla Fondazione Angelo Affinita a Santa Maria a Vico, ecco la collaborazione con Unicredit. Obiettivo: migliorare la qualità dei prodotti e generare un impatto sociale sul territorio Casapane è un...
da pxvdm | Mag 3, 2019 | News
News Il pane ha origini antichissime e affonda le sue radici nell’antico Egitto, dove diversi geroglifici ne testimoniano la produzione addirittura nel 3500 a.C. Gli Egizi erano molto fantasiosi ed infatti producevano pani di varie tipologie: tondi, bucati al...
da pxvdm | Feb 25, 2019 | News
News Il pane integrale viene scelto in quanto amico della salute del proprio organismo e in quanto ideale per le diete ipocaloriche. Le principali differenze dal pane comune bianco sono: Il pane bianco viene realizzata con farina di frumento altamente raffinata....
da pxvdm | Feb 4, 2019 | News
News La prima colazione è il pasto principale della giornata, tanto da dover essere composto da fibre, vitamine, sali minerali e proteine. In certi casi, molte persone, preferiscono saltarla oppure recarsi al bar per motivi di tempo non sempre a disposizione: ma come...
da pxvdm | Gen 28, 2019 | News
News Per molto tempo le regole della produzione e della commercializzazione non sempre hanno rispettato l’etica e la sostenibilità di prodotto, ma oggi il vento è cambiato e sia i produttori sia i consumatori sono più attenti alla ricerca della sostenibilità,...
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